山西师范大学数学与应用数学专业作为一个老牌专业，其毕业生遍布整个山西省教育界，为当地的教育事业发展做出了突出贡献得到老百姓的认可。因此，很多有志从事教育事业的理科中学生，高考首选志愿就是山西师范大学数学与应用数学专业。为此，本专业每年的招生质量相对很好，多年来，本专业计划招生数与第一志愿报考本专业且达到我校投档线的人数比例一直在1:4左右，录取分数线远远高于当年本省的录取线。入学之后，又有很多学生特别想转专业到数学与应用数学专业学习，以致本专业的班容量经常达到60人以上，同时，还有很多学生因转专业不成，而选择了数学与应用数学专业的双学位继续学习。目前，在学校的“顶岗实习——置换培训”人才培养模式下，数学与应用数学专业的实习学生的工作能力和工作热情受到了当地学校老师和学生的一致好评。被置换回来的老师接受了本专业的专业技能培训之后，他们的教学和科研水平有了极大地提高，这样的创新型师范院校人才培养模式，受到了山西省教育界同行乃至教育部的认可，“顶岗实习置换培训——山西师范大学创新教师教育和人才培养模式”已入选由教育部部长袁贵仁主编的《教育改革典型案例》。另外，数学与应用数学专业为了加强交流与合作，特邀请国内数学界知名的专家学者来我院讲学，例如，香港大学岑嘉评教授，中科院杨乐院士，北京师范大学陈木法院士，北京大学徐明曜教授、张继平教授，兰州大学郭聿琦教授，华中师范大学樊恽教授等，他们都对我院数学与应用数学专业的老师学生和办学模式给予了高度的评价。